2007. október 13., szombat

Őszi böjt 10

Itt nézheted meg a képeimet: www.kohutekgaleria.com Mert a Lujza az fest. :)


A tizedik nap.
No megtörtem a böjtöt. Utoljára tíz nappal ezelőtt vacsoráztam. Akkor jó alaposan, okosan felkészülve, hogy most egy darabig nem lesz kaja. Telezabáltam magam. Pedig nem így kellett volna, hanem csak gyümölcsöt enni előző nap, de én sem vagyok szent. Ma viszont csak lájtosan két reszelt alma, kis mézzel és citromlével volt a vacsim. Még ez is sok volt, de micsoda ízek! Nyami. A böjt előtti utolsó és a felépítő napok első kajája, a legjobb ha egy alma, mert az rostos, és aki nem reszeli, az nagyon alaposan rágja meg, ne egybe nyelje le, a nagy örömre, hogy ehet. A felépítő napok nagyon fontosak, nem jó hirtelen megterhelni a szervezetet.Amúgy nem is hagyja magát, egy gyagya haverom, 5 napos böjt után bezabált a haverjaival valami jó kis magyaros kaját, hát kár volt bele, mert ki is adta. De lehet persze körte is, vagy párolt alma, vagy egy sűrű zöldségleves, persze só nélkül. Nagyon fontos, hogy az első napokban, legalább két liter vizet még megigyunk, és teljesen mondjunk le a sóról. Ha sósat eszünk, akkor túl hamar szívják meg a sejtek magukat vízzel, amely a són keresztül erősebben köt. Egy nap alatt akár 1,5kg-ot is hízhatunk, és hirtelen teltségérzet, feszülés lép fel, ami nem lehet túl kellemes. Mivel kevéstől is jól lakunk, várjuk meg míg újra valódi éhséget érzünk, és csak akkor együnk újra. Érdemes erősnek lenni, mert kellemesebben érezzük magunkat, mintha egy követ éreznénk a gyomrunkban. És mit együnk a felépítő napok alatt? Gyümölcs, zöldség, saláta, mindenféle formában, mindenféle fűszerrel, kivéve a sót, kis olaj is mehet a salátákra, de zsírokat és fehérjéket még nem tanácsos. Szénhidrát, gabonából készült termékek már a második nap is mehet, de az is sótlan legyen. Pl. a macesz teljesen sótlan, de lehet kapni kétszersülteket, amik szintén jók. Friss kenyeret még ne együnk, csak mondjuk a 3-4 naptól. A hal és a hús is kerülendő persze, de szója, és hüvelyesek jöhetnek. Jó a joghurt és a túró, a tejet amúgy is jó lenne elfelejteni. Nagyon finomak viszont a rizs és szója tejek. Különben az első böjtöm után vettem fel egy jó szokást: megszagolom az ételt amit megeszem. Nagyon sokszor olyan szaguk van, ami mindenre jó, csak arra nem, hogy felkeltse az ember étvágyát. Sokat tanulhatnánk az állatoktól, pl. ezt is.

0 megjegyzés: